第4回「夢のラーメンお絵描きコンテスト」の授賞式
先月の26日（土）ですが、7月の七夕企画「夢のラーメンお絵描きコンテスト」の授賞式が中山店で行われなました。
7月末までの応募作品の中から、8月11日に選考発表、26日に授賞式という流れです。
今年は264点の応募作品が集まり、その中から港南台バーズ店から応募の大橋薫さん（10歳）の「夢のバレーボールラーメン」が社長賞、鹿島田店から応募の山本優太郎さん（8歳）の「カニづくしラーメン」が最優秀賞に選ばれました。
授賞式には、最優秀賞受賞者と社長賞受賞者、そしてその家族を招かれました。
社長賞の大橋さんは、バレーボールが大好きで、バレーボールが頑張れるように栄養を考慮しての具材。
「ほうれん草は鉄分、ビタミンCが豊富です。トマトもビタミンCが豊富です。チキンはヘルシーで美味しいし、タンパク質やビタミン類も豊富で元気が出てきます。ブロッコリーは疲れを取る成分があります。」とのコメント付き。かなり念入りに調べたようです。素晴らしい！
〆のおにぎりは、緑はパセリの混ぜご飯、赤はパプリカパウダーの混ぜご飯だそうです。 そして、自分の背番号「6」が入った海苔。こんなラーメンがあったらバレーボールを頑張れそうですよね♪
そして最優秀賞の山本優太郎さんは、とにかくカニが大好きなんですって！月に1度は食べるって言っていたかな？
焼きガニ、カニしゃぶ、茹でガニ、カニ団子、カニナルト。スープにはカニみそ入りというまさにカニづくしのラーメンです。おっと、優太郎さん、麺にはカニを練り込まなくても良かったのですね？（笑）。
最優秀賞の山本優太郎さんのラーメンをスタッフが実現したのがこれです！
カニの素材をそのまま使う調理は比較的簡単ですが、カニナルト、カニ団子などは調理したことがなくて、美味しい物を作るのに苦労したそうです。特にカニ入りのスープは、「とんこつと併せて美味しくするにはどうするか？」をかなり悩んだとか…。
東神奈川にある「カ〇トン」というカニととんこつを併せたラーメン屋に研究に出かけて、「それを超える仕上がりにできた！！」と胸を張っていました（笑）。
そして実食した山本優太郎さんとその家族は…、大絶賛！
「まさにカニっていうラーメン！」と大喜び。その反応に調理担当も胸をなでおろしていました。
最後は、ご招待の皆さんは七志のメニューを食べ放題の特典を利用して、ゆっくりと食事を楽しんで帰りました。
帰り際に、招待のご家族と代表の平との記念撮影。
子どもたちが食に興味を持ち、少しでも家で食事のお手伝いをしたり、将来食に関する仕事に就くきっかけになればという願いと共に、楽しい授賞式が終了。
参加者の皆さん、ありがとうございました。