小学校3年生プロデュースのラーメン④
中山店で協力中の、中山小学校3年生の「総合的な学習の時間」。
12月末に、担任の先生から連絡をいただき、商品化の打ち合わせを行いました。
児童たちの提案のラーメンは、私を驚かせました。
食材の特徴を把握し、ラーメンやスープとの相性を考慮し、さらに生産者に寄り添って健康を意識したラーメン。
具材の栄養素もしっかり調べ上げています。凄いですよね！
具材はそれぞれチームを作り担当するという、分業協力体制。
バランスも取れていて、チームワークの良さが伺えます。
こんな小学生が将来どんな大人になるのかが、非常に楽しみです。
この提案を見て私は即座に、「このまま商品化しましょう！」と即答。
具材の量や味付けはお任せ、といわれたので、こちらで調整しますが、出来る限り忠実に提案のラーメンを再現すると約束しました。
商品名は、中山小3年3組こだわりの「栄養まんてん夢のニコニコラーメン」です！
そしてこのラーメンを実際に1月14日（火）に、児童たちに試食をしてもらい、1月17日（金）から2月28日（金）まで七志中山店限定で販売をすることに決定しました。
試食会での児童たちの反応は…。
（小学校3年生プロデュースのラーメン⑤に続く）