3月下旬から、5月までしか出回らない三浦産の「本春(ほんぱる)キャベツ」。
レタスのようなシャキシャキの柔らかさに、キャベツの甘味がたっぷりの野菜です。
その本春キャベツを香ばしく焼いた期間限定トッピング「本春キャベツのステーキ 220円」が3月21日から販売開始です。
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数年前まで販売していた期間限定麺「本春キャベツ麺」。
レタスのような柔らかくシャキシャキの歯触りと、キャベツの甘味がたっぷりのキャベツ。
ファンが多く大人気のラーメンだったのですが、旬が短すぎて品質が安定しにくいことからやむなく廃止。
というのも3月下旬から5月まで出回るのですが、後半になると多少品質が不安定で固くなったりします。
七志の期間限定麺は約45日間販売するので、どうしても最後の方は品質が不安定だったのです。
そこで今回は期間限定トッピングとして、豚バラ肉と一緒に香ばしく焼き上げた「本春キャベツのステーキ」として登場です。
焼くことで、よりキャベツの甘味が堪能できます。
今回は各店舗1日3個限定で、この三浦産の本春キャベツを一玉420円でお持ち帰りも出来るようにしました。
ご家庭でも今だけしか味わえない春の旬をお楽しみください。
販売は4月末ごろまでを予定しています。